damkinet

Салат с ветчиной, маслинами и сухариками


4 сентября 2008
Салат с ветчиной, маслинами и сухариками


1/2 банки маслин без косточек,
200-250 грамм ветчины,
3-4 столовых ложки кукурузы,
1 маринованный огурец,
1 маринованная красная луковица среднего
размера,
сухарики.


порежем маслины тонкими колечками, ветчину —
узкими полосками, лук — тонкими полукольцами,
огурец — тонкими «полупрозрачными» кружочками.
Все продукты выложим в салатницу, добавим
майонез и тщательно перемешаем. Сухарики можно
добавим перед самой подачей на стол (а не то они
размокнут от майонеза), их количество выбирается
по вкусу. Кстати, если нет сухариков, их вполне
можно заменим чипсами.